libro Arroz, Cuscus y Bulgur (Nueva Cocina Facil), Erika Casparek

ARROZ, CUSCUS Y BULGUR (NUEVA COCINA FACIL) 

por el autor   Erika Casparek


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ISBN: 9788424117146
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: EVEREST
Fecha publicación: 2004
Páginas: 64
Idioma: Español

Colombia      |  


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Reseña

Estos tres ingredientes están cada vez más de moda y no es de extrañar: pueden prepararse de múltiples maneras y formas, bien sea en sopas, ensaladas, acompañados de verduras, pescado o carnes. Podemos apreciarlos especialmente en la cocina internacional con sus platos característicos como la paella, Nasi Goreng y nuevas recetas como los Triángulos de Bulgur o Cuscús con lechazo.

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