libro El Vino, Andre Domine

EL VINO 

por el autor   Andre Domine


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ISBN: 9783833146121
Tema: Alimentos y bebidas - Vinos
Editorial: H.F. ULLMANN
Fecha publicación: 2008
Páginas: 930
Idioma: Español

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Reseña

El vino puede definir el estilo de vida de cada persona. Durante siglos, el intenso jugo de la uva se ha considerado el símbolo de la alegría y del placer sofisticado. Ninguna otra bebida ofrece tal diversidad de gustos, variedades y métodos de producción. Esta obra, que ha sido revisada en su totalidad, es la más completa de su género y hará de cualquier amante de esta sublime bebida un verdadero experto. La información que contiene es muy extensa y de fácil comprensión. El libro trata sobre todos los aspectos del vino, desde su historia hasta sus características, pasando por las tradiciones. También se incluyen las variedades de uva más importantes, así como la manera ideal de catar vinos. Además de las regiones vitivinícolas clásicas, en estas páginas también encuentran cabida zonas más recientes, como Gran Bretaña o Eslovenia, sin olvidar Sudáfrica, el Pacífico o China, cuyos vinos están adquiriendo cada día mayor relevancia. Complementan el texto numerosas ilustraciones en color y mapas detallados. Este libro es una experiencia de los sentidos a la vez que constituye una profunda introducción al mundo del vino.

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Comentarios
  muchoslibros
  2012-03-23
Considerado po muchos un clásico en este tema del Vino, literalmente la biblia del Vino. El Vino de Andre Domine es una obra completa y extensa sobre el vino, que abarca desde su historia, cultivos y estilos de vida que ha generado en las distintas naciones. Realmente es una obligación para todo aquel que se considere amante del vino, el poseer en sus manos este libro, pues nos lleva por cada país productor y nos revela los mejores viñedos de donde son extraídos las mejores uvas para su transformación en excelentes vinos de calidad que van a las bodegas.