eBook Alimentación y Nutrición en la Vida Activa: Ejercicio Físico y Deporte, Varios Autores
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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LA VIDA ACTIVA: EJERCICIO FÍSICO Y DEPORTE 

por el autor   Varios Autores


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ISBN: 9788436268324
Tema: Medicina - Medicina General
Editorial: UNED. UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION A DISTANCIA
Fecha publicación: 2014
Idioma: Español
Formato electrónico:  PDF  (22465KB)

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eBook US$ 29.15
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Reseña

Este manual pretende dar una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física desde la importancia de los procesos de producción/eliminación de la energía en la actividad física, hasta el papel de los hidratos de carbono y las grasas en el ejercicio. El vínculo establecido desde un principio entre nutrición y deporte ha despertado un mayor interés en los últimos años impulsado por el conocimiento científico. En definitiva, presentamos un manual que trata por primera vez la alimentación específica a partir de la especialidad deportiva, lo que supone, sin lugar a dudas, un importante paso en la aplicación práctica de la nutrición.

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