eBook Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular, Carmen Moreno Lopera
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ASPECTOS NUTRICIONALES EN LA HIPERLIPEMIA Y RIESGO CARDIOVASCULAR 

por el autor   Carmen Moreno Lopera


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ISBN: 9788499692500
Tema: Medicina - Medicina General
Editorial: DIAZ DE SANTOS
Fecha publicación: 2012
Páginas: 19
Idioma: Español
Formato electrónico:  PDF  (39700KB)

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eBook US$ 7.05
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Reseña

INDICE: Introducción. Influencia de los ácidos grasos sobre el riesgo cardiovascular: grasa saturada, ácidos grasos trans, ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) Efectos de los esteroles sobre el riesgo cardiovascular: colesterol, esteroles y estanoles vegetales. Recomendaciones para reducir el impacto de una dieta aterogénica. Otras recomendaciones nutricionales que pueden tener un impacto adicional sobre el riesgo cardiovascular. Bibliografía.

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