eBook Cocina conmigo, Gordon Ramsay
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COCINA CONMIGO 

por el autor   Gordon Ramsay


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ISBN: 9788425351877
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: MONTENA
Fecha publicación: 2013
Páginas: 320
Idioma: Español
Formato electrónico:  EPUB  (36.57MB)

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eBook US$ 12.81
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Reseña

Gordon Ramsa y nos propone un nuevo libro que pretende alejarse de las complicadas recetas que se han adueñado de los libros de cocina en la última década y que tenían como referentes a los chef estrella que han marcado las tendencias gastronómicas de los últimos años. Gordon pretende diferenciar la cocina de restaurante de la cocina en casa sin por ello perder ni un ápice
del savoire-faire de un cocinero experimentado y galardonado.
Así pues, su intención no es solamente compartir con el lector una experiencia de 25 años entre fogones, sino conseguir que ganemos confianza y que apliquemos las mejores técnicas a las mejores recetas.


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