eBook Cocineros sin estrella, Jose Ribagorda Lopez
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COCINEROS SIN ESTRELLA 

por el autor   Jose Ribagorda Lopez


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ISBN: 9788408032946
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: ARIEL
Fecha publicación: 2012
Páginas: 176
Idioma: Español
Formato electrónico:  EPUB  (6.40MB)

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eBook US$ 11.11
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Reseña

«Desde hace tiempo tenía una deuda de agradecimiento y una cierta obligación moral de reconocer a tantos cocineros y cocineras, de corte más tradicional, su tremendo oficio, sus desvelos y su dedicación al noble arte de COCINAR con mayúsculas. Este libro y el programa de televisión que he rodado no son otra cosa que mi particular homenaje a unos admirables y honestos profesionales que han sabido velar por que las tradiciones que han heredado de sus antepasados se mantengan intactas con el paso del tiempo, logrando que adquieran en la actualidad un valor muy superior.»

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