eBook COLOMBIA Cocina, tradición i cultura, Luis Ernesto Martinez Velandia
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COLOMBIA COCINA, TRADICIÓN I CULTURA 

por el autor   Luis Ernesto Martinez Velandia


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ISBN: 9788468683263
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: BUBOK PUBLISHING
Fecha publicación: 2016
Idioma: Español
Formato electrónico:  EPUB  (9.01MB)

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eBook US$ 6.03
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Reseña

Colombia, cocina, tradición i cultura, es un texto que recorre los 32 departamentos del país con una selección de artículos que comentan algunas de sus particularidades, hechos relevantes en diferentes épocas de la historia que han trascendido a través de los años.Las líneas consignadas en este texto se narran de modo que sean de fácil comprensión por el lector, una mirada al interior del país que manifiesta puntos concretos de la historia, sus regiones y productos, con el fin de realizar un aporte que ayude a preservar la información teórica de la cocina colombiana. Dentro de los párrafos de este libro se puede evidenciar que la herencia cultural es un patrimonio que requiere de un compromiso especial que permita su conservación.

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