eBook Contaminantes biológicos, Manuel Repetto Jimenez
Ebook

CONTAMINANTES BIOLÓGICOS 

por el autor   Manuel Repetto Jimenez


(0) Votos
    
(17) Vistos
    
(0) Comentarios
    
(0) Me gusta 

ISBN: 9788499691794
Tema:  - Libros sin catalogar
Editorial: DIAZ DE SANTOS
Fecha publicación: 2012
Páginas: 25
Idioma: Español
Formato electrónico:  PDF  (185KB)

Formato Precio Comprar
eBook US$ 6.56
Valoraciones usuarios
5 estrellas
(0)
4 estrellas
(0)
3 estrellas
(0)
2 estrellas
(0)
1 estrella
(0)

Reseña

ÍNDICE: Introducción. Intoxicaciones y toxoinfecciones alimentarias de origen bacteriano: intoxicaciones de origen bacteriano, botulismo, intoxicación estafilocócica, Intoxicación B.cereus, toxiinfecciones alimentarias, escherichia coli, la disentería bacilar, clostridium perfringens, el género campylobacter. Normas generales de prevención. Bibliografía.

Tu opinión sobre este libro es importante: