eBook Diario de Cocina de mi Abuelita, Felix Cantu Ortiz
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DIARIO DE COCINA DE MI ABUELITA 

por el autor   Felix Cantu Ortiz


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ISBN: 9781463383787
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: AUTOPUBLICACION TAGUS
Fecha publicación: 2014
Idioma: Español
Formato electrónico:  EPUB 

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eBook US$ 4.71
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Reseña

Pongo en sus manos una recopilación muy amplia de recetas tradicionales del norte de México. Muchas forman parte de antiguas costumbres gastronómicas que hoy, casi nadie pone en práctica. Se obtuvieron de boca y escritos de mis abuelas, familiares y conocidos que ayudaron a recolectar esta información. Sería una pena dejar morir estas pequeñas joyas de nuestras tradiciones culinarias. Espero que esta obra les agrade.


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