eBook El manual del parrillero, William Archer
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EL MANUAL DEL PARRILLERO 

por el autor   William Archer


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ISBN: 9786070729232
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: PLANETA
Fecha publicación: 2015
Formato electrónico:  EPUB  (8.84MB)

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eBook US$ 9.44
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Reseña

Recetas básicas, instrucciones paso a paso, listas de indispensables para una buena planeación y tablas para calcular tus compras según el número de invitados conforman este manual que revela los secretos para llegar al punto exacto de cocción de los alimentos, manejar las distintas temperaturas y convertirte en el héroe de la comida.

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