eBook En el restaurante, Christoph Ribbat
Ebook

EN EL RESTAURANTE 

por el autor   Christoph Ribbat


(0) Votos
    
(14) Vistos
    
(0) Comentarios
    
(0) Me gusta 

ISBN: 9788408157878
Tema: Sociología - Estudios sociológicos
Editorial: PLANETA
Fecha publicación: 2016
Idioma: alemán
Formato electrónico:  EPUB  (0.86MB)

Libros relacionados



Formato Precio Comprar
eBook US$ 17.48
Valoraciones usuarios
5 estrellas
(0)
4 estrellas
(0)
3 estrellas
(0)
2 estrellas
(0)
1 estrella
(0)

Reseña

Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets. Explora lo que sucede entre bastidores y tiende un puente entre los más selectos restaurantes de alta cocina en París y los locales de comida rápida. Escrito como un ágil, divertido e inteligente montaje de anécdotas universales, constituye un agradable paseo por el mundo de la gastronomía con un sinfín de divertidos pasajes ocurridos en las entrañas de las cocinas más conocidas, donde a menudo transcurren cosas que ni imaginamos…


Otros libros del autor

Tu opinión sobre este libro es importante: