eBook Enfermedad de Wilson. Dieta controlada en cobre, Alejandro Sanz Paris
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ENFERMEDAD DE WILSON. DIETA CONTROLADA EN COBRE 

por el autor   Alejandro Sanz Paris


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ISBN: 9788499692579
Tema: Medicina - Medicina General
Editorial: DIAZ DE SANTOS
Fecha publicación: 2012
Páginas: 15
Idioma: Español
Formato electrónico:  PDF  (70900KB)

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eBook US$ 5.33
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Reseña

INDICE: Introducción. Funciones del cobre: formación del tejido conectivo,metabolismo del hierro, sistema nervioso central, formación de melanina, protección contra el daño oxidativo, otras funciones. Metabolismo normal del cobre. Evaluación de la reserva del cobre en el organismo. Deficiencia de cobre. La enfermedad de Menkes (Síndrome del pelo crespo). Toxicidad del cobre. Ingesta recomendada. Fuentes alimenticias del cobre. Enfermedad de Wilson. Resumen. Bibliografía.


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