eBook La cocina del Cid, Miguel Angel Almodovar
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LA COCINA DEL CID 

por el autor   Miguel Angel Almodovar


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ISBN: 9788497634205
Tema: Disciplinas auxiliares - Historiografía
Editorial: NOWTILUS
Fecha publicación: 2011
Idioma: Español
Formato electrónico:  EPUB 

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eBook US$ 6.76
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Reseña

El Cid se sienta a la mesa en un repertorio de 73 recetas, evocando los dos números mágicos del Medioevo, que, detalladas por vez primera en ingredientes y tiempos de cocción, conservan el misterio de los siglos oscuros y la excelencia de una cocina macerada entre aullidos de guerra y silencios monacales.

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