eBook Manipulación de alimentos: carnes y productos cárnicos, Equipo Vertice
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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS: CARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOS 

por el autor   Equipo Vertice


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ISBN: 9788499319742
Tema: Psicología y Pedagogía - Pedagogía- Educación
Editorial: VERTICE
Fecha publicación: 2013
Páginas: 410
Idioma: Español
Formato electrónico:  PDF  (2732KB)

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eBook US$ 24.47
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Reseña

Con este manual conoceremos los requisitos a tener presente en la manipulacion de carnes y productos carnicos.


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