eBook Manipulación de alimentos: Pescadería y derivados de las pesca, Equipo Vertice
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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS: PESCADERÍA Y DERIVADOS DE LAS PESCA 

por el autor   Equipo Vertice


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ISBN: 9788499319759
Tema: Psicología y Pedagogía - Pedagogía- Educación
Editorial: VERTICE
Fecha publicación: 2013
Páginas: 429
Idioma: Español
Formato electrónico:  PDF  (2700KB)

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eBook US$ 24.47
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Reseña

Con este manual conoceremos los requisitos a tener presente en la manipulacion deproductos de pescaderia y derivados de la pesca.


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