eBook Principios generales de la nutrición, Mariano Manas Almendros
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PRINCIPIOS GENERALES DE LA NUTRICIÓN 

por el autor   Mariano Manas Almendros


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ISBN: 9788499695433
Tema: Medicina - Medicina General
Editorial: DIAZ DE SANTOS
Fecha publicación: 2013
Páginas: 19
Idioma: Español
Formato electrónico:  PDF  (40400KB)

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eBook US$ 5.38
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Reseña

Introducción. Alimentación y nutrición. Alimentos y nutrientes: destino metabólico de las sustancias nutritivas. Grupos de alimentos. Requerimientos nutricionales. Ingestas recomendadas. Dieta equilibrada: necesidades calóricas del individuo, distribución de la ingesta calórica entre las diferentes comidas del día, equilibrio entre nutrientes. Objetivos nutricionales. Guías alimentarias. Pirámide de la alimentación saludable.


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