eBook Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo, Jose Francisco del Pozo Aguilar
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PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO 

por el autor   Jose Francisco del Pozo Aguilar


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ISBN: 9788416207978
Tema: Técnicas e Ingenierías - Industrias
Editorial: IC EDITORIAL
Fecha publicación: 2016
Idioma: Español
Formato electrónico:  EPUB  (1.66MB)

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eBook US$ 6.98
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Reseña

Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Recepción en alojamientos.


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