eBook Teoria i pràctica del pa amb tomàquet, Leopoldo Pomes
Ebook

TEORIA I PRÀCTICA DEL PA AMB TOMÀQUET 

por el autor   Leopoldo Pomes


(0) Votos
    
(48) Vistos
    
(0) Comentarios
    
(0) Me gusta 

ISBN: 9788490662878
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: PLANETA
Fecha publicación: 2016
Idioma: Español
Formato electrónico:  EPUB  (1.61MB)

Formato Precio Comprar
eBook US$ 14.30
Valoraciones usuarios
5 estrellas
(0)
4 estrellas
(0)
3 estrellas
(0)
2 estrellas
(0)
1 estrella
(0)

Reseña

En el 30è aniversari de la publicació, presentem aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clàssic gastronòmic dedicat a la més simple i reeixida aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomàquet. No es tracta només d'un breu tractat teòric sobre el seu origen i preparació, amb impagables tocs humorístics, sinó també d’una incitació al plaer de la seva pràctica, amb 70 suculentes receptes que conviden a descobrir la versatilitat i exquisidesa d'un plat tan senzill que, en mans d'un gastrònom tan hedonista i esteta com Leopoldo Pomés, ens aporta grates sorpreses. «En l'aparent senzillesa del pa amb tomàquet, Pomés ha trobat la recepta de la sensualitat, el plaer i la vida que tantes vegades ha retratat.» (Del pròleg de David Trueba)


Otros libros del autor

Tu opinión sobre este libro es importante: