eBook Tratamiento dietético de la obesidad, Alfonso Vidal Casariego
Ebook

TRATAMIENTO DIETÉTICO DE LA OBESIDAD 

por el autor   Alfonso Vidal Casariego


(0) Votos
    
(26) Vistos
    
(0) Comentarios
    
(0) Me gusta 

ISBN: 9788499692395
Tema: Medicina - Medicina General
Editorial: DIAZ DE SANTOS
Fecha publicación: 2012
Páginas: 13
Idioma: Español
Formato electrónico:  PDF  (35100KB)

Formato Precio Comprar
eBook US$ 5.33
Valoraciones usuarios
5 estrellas
(0)
4 estrellas
(0)
3 estrellas
(0)
2 estrellas
(0)
1 estrella
(0)

Reseña

INDICE: Introducción. Valoración previa al tratamiento dietético. Modificaciones en el contenido calórico de la dieta: dietas hipocalóricas, dietas de muy bajo contenido calórico (VLCD), la densidad energética de los alimentos. Modificaciones en los macronutrientes de la dieta: dietas bajas en hidratos de carbono (DBHC), dietas con bajo índice glucémico, dietas hiperproteicas, dieta mediterránea. Papel específico de los nutrientes en el control del peso: triglicéridos de cadena media, ácido linoleico conjugado, calcio, fibra dietética, alcohol. Modificaciones en la estructura de la dieta. Conclusiones. Bibliografía.


Otros libros del autor

Tu opinión sobre este libro es importante: