eBook Uf0352: acondicionamiento de la carne para su comercialización (ajust. al cert. prof. carnicería y elaboración de productos cárnicos), Esperanza Dorado Martin
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UF0352: ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU COMERCIALIZACIÓN (AJUST. AL CERT. PROF. CARNICERÍA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS) 

por el autor   Esperanza Dorado Martin


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ISBN: 9788415670162
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: IC EDITORIAL
Fecha publicación: 2012
Páginas: 278
Idioma: Español
Formato electrónico:  EPUB  (6.91MB)

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