libro A comer y a beber, Long Guillaume

A COMER Y A BEBER 

por el autor   Long Guillaume


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ISBN: 9788415530121
Tema: Cómics Adultos - Cómics Adultos
Editorial: SINS ENTIDO
Fecha publicación: 2012
Páginas: 144
Idioma: Español

España      |  


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Reseña

¿Cuáles son los utensilios indispensables de todo cocinero que se precie? ¿Dóndeencontrar el ajo de oso? ¿Qué hacer con nuestras amigas las berenjenas? ¿Dónde ir a comer si estás en Venecia? ¿Cómo preparar un buen aperitivo? ¿Y un risotto con espárragos? ¿Y unos crepes?Este libro es una ampliación del blog que Guillaume Long «guisa» a diario para lasección gastronómica de la web del diario 'Le Monde'.En estas páginas no hallará el lector cantidades precisas ni tiempos de coccióncronometrados, pero sí gran cantidad de experimentos, anécdotas, crónicasculinarias? En fin: ¡a comer y a beber!

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