libro A la Mesa en 20 Minutos (Cocina Creativa), Marco Sabatini

A LA MESA EN 20 MINUTOS (COCINA CREATIVA) 

por el autor   Marco Sabatini


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ISBN: 9788424118488
Tema: Cocina - Recetarios
Editorial: EVEREST
Fecha publicación: 2007
Páginas: 144
Idioma: Español

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Reseña

¿Recetas rápidas? Más aún, recetas rapidísimas para los que tienen poco tiempo para estar en la cocina entre ollas y fogones pero que no quieren renunciar al placer, a la calidad y a la belleza de un plato bien cocinado y presentado. Este libro quiere ser un antídoto contra la tristeza del fast food y de los alimentos preparados: las recetas propuestas pertenecen a la mejor tradición regional italiana, revisada para ser degustada con el paladar y con los ojos. Así pues, no encontraréis las recetas ?habituales?, sino apuntes para recetas que también requieren empeño para realizarlas pero que, en cambio, necesitan poco tiempo. Las 65 recetas que componen el libro, desde los entrantes a los postres, van acompañadas de más de 300 fotos que ilustran el plato finalizado y los pasos más importantes para obtener un buen resultado.

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