libro Carne y Productos Carnicos: Tecnologia, Quimica y Microbiologia, Sutherland Jane PVernam Alan H

CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: TECNOLOGIA, QUIMICA Y MICROBIOLOGIA 

por el autor   Sutherland Jane PVernam Alan H


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ISBN: 9788420008479
Tema: Ciencias - Animales de compañía
Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
Fecha publicación: 1998
Páginas: 438
Idioma: Español

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