libro COCAS Y TORTAS, BARRIGA XAVIER

COCAS Y TORTAS 

por el autor   BARRIGA XAVIER


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ISBN: 9788415989790
Tema: Cocina - Recetarios
Editorial: GRIJALBO
Fecha publicación: 2014
Páginas: 192
Idioma: Español

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Reseña

Después del pan, las magdalenas, las galletas y la bollería, por fin le ha tocado el turno a las cocas. La coca es quizás la comida catalana más universal, además de ser habitual en todos los hogares y pastelerías de Cataluña, es una forma de preparar plat

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