libro COMER EN CASA DE RESTAURANTE: PEDRO LARUMBE, Pedro Larumbe

COMER EN CASA DE RESTAURANTE: PEDRO LARUMBE 

por el autor   Pedro Larumbe


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ISBN: 9788444120751
Tema: Cocina - Recetarios
Editorial: EVEREST
Fecha publicación: 2009
Páginas: 144
Idioma: Español

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Reseña

Sofisticado, sí. Pero, sobre todo, práctico.Este no es un libro de cocina para aquellos que no sabrían ni cómo cocer un huevo. Aunque tampoco está pensado para los que tan solo quieran observar fotos espléndidas de platos inimaginables, imposibles de realizar en casa.Este es el libro donde aprender, con trucos, experiencia, conocimiento y unas explicaciones tan claras comodidácticas, cómo transformar un plato delicioso en una pequeña obra de arte. Para saber cómo trasladar a la cocina casera el sabor, la estética y ese pequeño toque extra que tienen los platos de los mejores restaurantes. Con sentido común,¡mucho sentido común!

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