libro Cómo cura la estevia, GALLEGO  JOSE T

CÓMO CURA LA ESTEVIA 

por el autor   GALLEGO JOSE T


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ISBN: 9788415541332
Tema: Salud y Dietas - Naturapatía
Editorial: RBA LIBROS
Fecha publicación: 2012
Páginas: 192
Idioma: Español

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Reseña

La estevia es un arbusto originario de Paraguay y Brasil donde sus hojas, 30 veces más dulces que el azúcar, se usan desde siempre como endulzante natural. Actualmente, su extracto, unas 200 veces más dulce que el azúcar, es eledulcorante usado por la industria alimentaria de muchos países asiáticos como Japón y China. Las hojas secas de laestevia contienen proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, flavonoides y vitaminas A y C. Comoedulcorante, constituye una alternativa excelente para los diabéticos, además de que ayuda a regular los niveles deglucosa en sangre.

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