libro DECORAR PASTELES, SMITH LINDY

DECORAR PASTELES 

por el autor   SMITH LINDY


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ISBN: 9788426139269
Tema: Alimentos y bebidas - Repostería
Editorial: JUVENTUD
Fecha publicación: 2012
Páginas: 160
Idioma: Español

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Reseña

Descubre todo lo que necesitas saber para crear pasteles hermosos, únicos y verdaderamente modernos para todo tipo de celebraciones.La prestigiosa cake designer y experta en sugarcraft, Lindy Smith muestra más de 150 técnicas paso a paso. Más de 80 proyectos que te permitirán crear todo tipo de pasteles: de pisos, inclinados, minipasteles, cupcakes. Desde la preparación y horneado a la decoración: recomendaciones y consejos básicos para todos los niveles.Lindy Smith es una de las diseñadoras de tartas más conocidas de Inglaterra, y de hecho del mundo. Tiene más de 20 años de experiencia en este mundillo, en el que comparte sus ideas con la misma pasión e inspiración que al inicio de su carrera.

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