libro EL GRAN LIBRO DE LAS LEGUMBRES, ANNA GARCIA

EL GRAN LIBRO DE LAS LEGUMBRES 

por el autor   ANNA GARCIA


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ISBN: 9788416012572
Tema: Salud y Dietas - Recetarios
Editorial: LECTIO
Fecha publicación: 2015
Páginas: 240
Idioma: Español

España      |  


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En papel Librería 98 en Madrid 5 US$ 26.70
En papel Librería 134 en Madrid 2 US$ 26.70
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Reseña

El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos alimentos, a través de aproximadamente 200 recetas.

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