libro ESCUELA DE COCINA POSTRES, VVAA

ESCUELA DE COCINA POSTRES 

por el autor   VVAA


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ISBN: 9788415989059
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: GRIJALBO
Fecha publicación: 2014
Páginas: 128
Idioma: Español

España      |  


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Reseña

Los golosos y amantes de la pastelería y los postres ricos encontrarán en este libro todas las recetas para disfrutar y saborear en su propio hogar las delicias más variadas. Aprender a fundir chocolate sin que se queme, hacer un glaseado perfecto o preparar unas magdalenas que siempre salgan esponjosas... Una selección de más de 30 recetas, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulta imposible perderse. Con trucos para conseguir un resultado óptimo y consejos para la compra, este libro enseña todo lo que hay que saber para preparar deliciosos pasteles y postres.

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