libro FISH, PHILIPPE EMANUELLI

FISH 

por el autor   PHILIPPE EMANUELLI


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ISBN: 9788416177806
Tema: Alimentos y bebidas - Carnes y pescados
Editorial: LUNWERG
Fecha publicación: 2015
Páginas: 288
Idioma: Español

España      |  


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Reseña

El libro más completo y espectacular sobre el uso del pescado en la cocina El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a comer mejor y de forma más sana.

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