libro GALLETAS Y BOCADILLO. COCINA DEL MUNDO, VVAA

GALLETAS Y BOCADILLO. COCINA DEL MUNDO 

por el autor   VVAA


(0) Votos
    
(59) Vistos
    
(0) Comentarios
    
(0) Me gusta 

ISBN: 9788415317463
Tema: Alimentos y bebidas - Repostería
Editorial: BLUME
Fecha publicación: 2013
Páginas: 96
Idioma: Español

España      |  


Formato Libreria Stock Precio Comprar
En papel Librería 225 en MADRID 10 US$ 3.26
-5%    US$ 3.44
Valoraciones usuarios
5 estrellas
(0)
4 estrellas
(0)
3 estrellas
(0)
2 estrellas
(0)
1 estrella
(0)

Reseña

Desde sequillos hasta lenguas de gato, pasando por brownies, mantecadas de pacana y tejas de almendra, entre otras muchas propuestas para galletas y bocaditos: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre información importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos, los equipos especiales precisos, alternativas, datos sobre conservación y posibilidad de congelado.Cocina del mundo reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería, y a los amantes de la panadería casera.   Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso.   ¡Preparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencillo!  

Nuestras recomendaciones especiales para ti

Tu opinión sobre este libro es importante: