libro GANSO MARISCO Y OTRAS CHARLAS DE COCINA, LERNER BRENO

GANSO MARISCO Y OTRAS CHARLAS DE COCINA 

por el autor   LERNER BRENO


(0) Votos
    
(50) Vistos
    
(0) Comentarios
    
(0) Me gusta 

ISBN: 9788426141125
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: JUVENTUD
Fecha publicación: 2015
Páginas: 330
Idioma: Español

España      |  


Formato Libreria Stock Precio Comprar
En papel Librería 235 en MADRID 10 US$ 21.05
-5%    US$ 22.15
En papel Librería 221 en MADRID 10 US$ 22.15
Valoraciones usuarios
5 estrellas
(0)
4 estrellas
(0)
3 estrellas
(0)
2 estrellas
(0)
1 estrella
(0)

Reseña

Breno Lerner es gourmand, investigador, editor y escritor especializado en cocina judía e internacional, además de estudioso de la historia de la cocina y sus ingredientes. Este libro recoge casi cuarenta sugerentes historias sobre alimentos, ingredientes

Nuestras recomendaciones especiales para ti

Tu opinión sobre este libro es importante: