libro HOY HARÁS PAN, JORDI MORERA

HOY HARÁS PAN 

por el autor   JORDI MORERA


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ISBN: 9788416245345
Tema: Libros sin catalogar - Libros sin catalogar
Fecha publicación: 2016
Páginas: 186
Idioma: Español

España      |  


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Reseña

"Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi. Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los trucos y los secretos de un panadero de renombre, un Einstein de los hornos; con todos los detalles sobre el amasado, las harinas más adecuadas, la cocción, las panificadoras? QUE LA FUERZA TE ACOMPAÑE, ¡MANOS A LA MASA!"

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