libro L ESSÉNCIA DE LA CUINA CATALANA, FABREGA JAUME

L ESSÉNCIA DE LA CUINA CATALANA 

por el autor   FABREGA JAUME


(0) Votos
    
(12) Vistos
    
(0) Comentarios
    
(0) Me gusta 

ISBN: 9788415097686
Tema: Cocina - Cocinas españolas
Editorial: COMANEGRA
Fecha publicación: 2013
Páginas: 350
Idioma: CATALÁN

España      |  


Formato Libreria Stock Precio Comprar
En papel Librería 98 en Madrid 5 US$ 19.24
Valoraciones usuarios
5 estrellas
(0)
4 estrellas
(0)
3 estrellas
(0)
2 estrellas
(0)
1 estrella
(0)

Reseña

En aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus bàsic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anècdotes i el que n?han dit els principals autors de la nostra literatura.Teniu, doncs, a les vostres mans l?essència de la nostra cuina.

Nuestras recomendaciones especiales para ti



Otros libros del autor

Tu opinión sobre este libro es importante: