libro LA COCINA DE LOS FILIBUSTEROS, LE BRIS MELANI

LA COCINA DE LOS FILIBUSTEROS 

por el autor   LE BRIS MELANI


(0) Votos
    
(19) Vistos
    
(0) Comentarios
    
(0) Me gusta 

ISBN: 9788426139405
Tema: Cocina - Recetarios
Editorial: JUVENTUD
Fecha publicación: 2012
Páginas: 192
Idioma: Español

Lamentablemente por el momento este libro no lo tenemos
disponible en ninguna de nuestras librerías afiliadas
Valoraciones usuarios
5 estrellas
(0)
4 estrellas
(0)
3 estrellas
(0)
2 estrellas
(0)
1 estrella
(0)

Reseña

Cuando pensamos en los filibusteros, no solemos imaginarlos disfrutando de una cocina refinada. ¡Nada más lejos de la verdad! A la cocina caribeña podríamos denominarla también de los piratas o filibustera. Esta cocina es el producto de un mestizaje de influencias muy diversas: india caribeña, africana, francesa, inglesa, holandesa, española... Esta vez, los tesoros que transportan los piratas, en lugar de monedas de ocho reales o piedras preciosas, son frutas, legumbres, alcoholes ardientes, boucans deliciosos. Ciertamente, esta cocina fue el verdadero tesoro de los filibusteros.

Tu opinión sobre este libro es importante: