libro La Plancha: Libro de Cocina, Bechade Cedric

LA PLANCHA: LIBRO DE COCINA 

por el autor   Bechade Cedric


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ISBN: 9788446023869
Tema: Alimentos y bebidas - Técnicas culinarias
Editorial: EDICIONES AKAL
Fecha publicación: 2008
Páginas: 144
Idioma: Español

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Reseña

50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público. Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina tradicional. Descubrirán en este libro una nueva forma de disfrutar al aire libre, con la familia y los amigos, en torno a una cocina compartida, sana y exquisita.

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