libro Leche y Productos Lacteos: Tecnologia, Quimica y Microbiologia, Varnam A H

LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: TECNOLOGIA, QUIMICA Y MICROBIOLOGIA 

por el autor   Varnam A H


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ISBN: 9788420007946
Tema: Técnicas e Ingenierías - Técnicas e Ingenierías
Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
Fecha publicación: 1995
Páginas: 488

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