libro Manual de Higiene y Seguridad Alimentaria en Hosteleria, Tablado Carlos FelipeJesus Felipe Gallego

MANUAL DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN HOSTELERIA 

por el autor   Tablado Carlos FelipeJesus Felipe Gallego


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ISBN: 9788428328852
Tema: Industrias - Industrias alimentarias
Editorial: S.A. EDICIONES PARANINFO
Fecha publicación: 2004
Páginas: 754
Idioma: Español

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