libro Microbiologia de los Alimentos., Struijk CbMoreno BDaa Mossel

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. 

por el autor   Struijk CbMoreno BDaa Mossel


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ISBN: 9788420009988
Tema: Industrias - Industrias alimentarias
Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
Fecha publicación: 2003
Páginas: 703
Idioma: Español

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