libro NUEVA GASTRONOMIA MACROBIOTICA, BENBASSATBERNARD

NUEVA GASTRONOMIA MACROBIOTICA 

por el autor   BENBASSATBERNARD


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ISBN: 9788415541622
Tema: Libros sin catalogar - Libros sin catalogar
Editorial: RBA LIBROS
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Páginas: 256

España      |  


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Reseña

Nueva gastronomía macrobiótica acaba con el mito de que la dieta macrobiótica es aburrida y que sacrificalos sabores y el placer en beneficio de la salud. El chef Bernard Benbassat nos demuestra en esta obra que el arteculinario no está reñido con el valor nutricional, pues asocia el modo alimentario macrobiótico al placer de comer entodos los sentidos. Escrito de forma clara y sencilla, este libro es no solo una puerta al universo macrobiótico sinotambién a la más alta gastronomía.

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