libro PINTXOS, PEQUEÑO BOCADO, GRAN PLACER, Bar Gaucho

PINTXOS, PEQUEÑO BOCADO, GRAN PLACER 

por el autor   Bar Gaucho


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ISBN: 9788444120867
Tema: Alimentos y bebidas - Tapas. Pinchos. Bocadillos
Editorial: EVEREST
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Páginas: 132
Idioma: Español

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Reseña

El pintxo o la tapa son expresión de la nueva cocina española que se hace en los bares, cocina en pequeñas proporciones servida en un palillo, brocheta, cuchara o mini-platos que se come en la barra de un bar ya sentado o de pie.En este caso, el Bar Gaucho, uno de los bares de referencia de la cultura del pintxo del norte y ganador de varios concursos nos ofrece 73 nuevos pinchos que complementan a su primer libro Pintxos. Cocina en miniatura.

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