libro Productos de Panaderia: Ciencia, Tecnologia y Practica, Cauvain Stanley P

PRODUCTOS DE PANADERIA: CIENCIA, TECNOLOGIA Y PRACTICA 

por el autor   Cauvain Stanley P


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ISBN: 9788420011059
Tema: Salud y Dietas - Dietética y nutrición
Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
Fecha publicación: 2008
Páginas: 248
Idioma: Español

España      |  


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