libro Setas y hongos, Todolibro Equipo

SETAS Y HONGOS 

por el autor   Todolibro Equipo


(0) Votos
    
(51) Vistos
    
(0) Comentarios
    
(0) Me gusta 

ISBN: 9788415401216
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: RUSTICAE ESPAÑA
Fecha publicación: 2013
Páginas: 512
Idioma: Español

España      |  


Formato Libreria Stock Precio Comprar
En papel Librería 98 en Madrid 5 US$ 13.98
Valoraciones usuarios
5 estrellas
(0)
4 estrellas
(0)
3 estrellas
(0)
2 estrellas
(0)
1 estrella
(0)

Reseña

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros de intoxicación, información sobre la recogida, el cultivo y otros datos interesantes para el buscador de setas.

Nuestras recomendaciones especiales para ti



Otros libros del autor

Tu opinión sobre este libro es importante: