libro Tartas dulces y saladas, Maxine Clark

TARTAS DULCES Y SALADAS 

por el autor   Maxine Clark


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ISBN: 9788432920455
Tema: Cocina - Recetarios
Editorial: CEAC
Fecha publicación: 2010
Páginas: 64
Idioma: Español

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Reseña

Obra ilustrada a todo color que incluye cincuenta recetas con los más variados ingredientes para elaborar tartas dulces y saldadas, desde quiches hasta elegantes postres, que ofrecen a cualquier persona con cierto interés por la cocina un plato ideal para cada ocasión. El libro también explica cómo elaborar las massas básicas y algunas variantes de cosecha propia de la autora.


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