libro TARTAS EN FLOR, Porschen Peggy

TARTAS EN FLOR 

por el autor   Porschen Peggy


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ISBN: 9788416138180
Tema: Alimentos y bebidas - Técnicas culinarias
Editorial: BLUME
Fecha publicación: 2014
Páginas: 224
Idioma: Español

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Reseña

Una celebración del talento artístico y la destreza de Peggy Porschen en el arte de modelar la pasta de azúcar. Un repertorio de flores de azúcar, desde rosas vintage hasta exóticas plumerias, así como los secretos de las técnicas de modelado profesional.

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