libro Alimentacion Equilibrada en la Vida Moderna, La, Lajusticia Ana Maria

ALIMENTACION EQUILIBRADA EN LA VIDA MODERNA, LA 

por el autor   Lajusticia Ana Maria


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ISBN: 9788441416307
Tema: Salud y Dietas - Salud y Nutrición
Editorial: EDAF
Fecha publicación: 2005
Páginas: 196
Idioma: Español

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Reseña

¿Como funciona el metabolismo? ¿Que es la dietética? ¿Que diferencias hay entre los alimentos energéticos, constructivos y funcionales? ¿Que diferencias hay entre unas grasas y otras? ¿Cual es la causa real de la obesidad? ¿Que significa realmente comer bien? ¿Es verdad que hoy día hemos dejado de comer correctamente y se producen! graves deficiencias en la alimentación? Las respuestas a estas cuestiones, y muchas otras relacionadas con la correcta nutrición, podrá encontrarlas en este libro que muestra las claves de la alimentación equilibrada. Para ello debemos conocer que aportan al organismo los distintos alimentos, como funciona el sistema digestivo cual es la bioquímica de los nutrientes o cuales son las deficiencias mas comunes que tenemos al alimentarnos en la actualidad. La autora, con su reconocida capacidad para explicar del modo mas sencillo elementos en apariencia complica-dos sobre el funcionamiento químico del cuerpo humano, va llevando al lector poco a poco a comprender de un modo fácil y definitivo como debe alimentarse hoy para gozar de salud, tener energía e incluso perder de modo natural los kilos sobrantes.

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