libro INTIMAS SUCULENCIAS -TRATADO FILOSOFICO DE COCINA- (BOL), ESQUIVEL LAURA

INTIMAS SUCULENCIAS -TRATADO FILOSOFICO DE COCINA- (BOL) 

por el autor   ESQUIVEL LAURA


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ISBN: 9786071121509
Tema: Libros sin catalogar - Libros sin catalogar
Editorial: PUNTO DE LECTURA
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Reseña

<p style=text-align:center><strong>Una recopilación sensacional de ideas, recetas y consejos amasados junto al fuego de la cocina.</strong></p><p><em>Íntimas Suculencias</em> es una amalgama de autobiografía, ensayo, libro de cuentos y recetario de cocina. La autora explica la importancia de la cocina en la recuperación del contacto con la tierra y sus frutos, cuenta cómo concibió los personajes de su <em>best-seller</em> <em>Como agua para chocolate</em> e incluye un recetario de manjares mexicanos fascinante y delicioso. Del mole negro al soufflé de castañas, pasando por el chile y el manchamanteles.</p><p>Se trata de un libro muy singular, imposible de definir genéricamente, en el que Laura Esquivel, en primera persona, se acerca al lector para casi conversar personalmente con él, entre ollas y fogones. Un auténtico tratado de la visión femenina del mundo, de esa mujer actual que no por ser trabajadora y batirse con los hombres a la misma altura renuncia a ser madre, esposa y, ante todo, cocinera.</p><p>Este <em>Tratado filosófico de cocina</em> incluye una serie de reflexiones sobre la cultura gastronómica y la conciencia social. Ha sido traducido al alemán, portugués, inglés, chino, italiano, búlgaro y turco. Como la misma autora asegura<em>, Íntimas suculencias</em> fue escrito para: volver a invocar la vida a través de esos pequeños retazos de intimidad, volver a recordar a la gente que es indispensable leer y vivir con la misma intensidad, recordarles nuevamente que sin sabor la vida no vale la pena ser vivida y que sin sabor de vida la literatura no existe.</p>

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