libro MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (4ª ED), Ray

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (4ª ED) 

por el autor   Ray


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ISBN: 9786071503398
Tema: Industrias - Industrias alimentarias
Editorial: S.A. MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA
Fecha publicación: 2011
Páginas: 374
Idioma: Español

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