libro SOLO POSTRES, GORDON RAMSAY

SOLO POSTRES 

por el autor   GORDON RAMSAY


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ISBN: 9786070716645
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: PLANETA
Fecha publicación: 2013
Páginas: 224

México      |  


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En papel Librería 115 en Guadalajara 3 US$ 4.42
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Reseña

Gordon Ramsay le ayuda a crear irresistibles delicias que garantizan cerrar cualquier comida con broche de oro. Lo guia paso a paso y le muestra como crear variedades de componentes basicos incluidos frutas, helados, mousses y souffles, que pueden ser combinados con otras recetas para causar una excelente impresion. Tambien incluye la preparacion de algunos postres caseros asi como los reservados para ocasiones especiales, pero todos con un toque diferente. Cada receta es explicada de manera sencilla, usted sentira que Gordon esta parado a su lado guiandolo en cada paso. Con los mejores consejos profesionales y una soberbia coleccion de recetas, Solo postres es la guia definitiva para preparar los mejores. Premio al Mejor Libro de Cocina 2001 otorgado por el Guild of Food Writers Una extraordinaria coleccion de mas de 100 recetas Un libro de referencia con las tecnicas contemporaneas para la confeccion de postres Esplendidas fotografias con el paso a paso de las tecnicas esenciales

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