libro Delicias Culinarias con Nombre Sorprendente, VVAA

DELICIAS CULINARIAS CON NOMBRE SORPRENDENTE 

por el autor   VVAA


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ISBN: 9788424184537
Tema: Cocina - Alimentos y bebidas
Editorial: EVEREST
Fecha publicación: 2003
Páginas: 120

El Salvador      |  


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En papel Librería 149 en ANTIGUO CUSCATLAN 5 US$ 23.45
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Reseña

Cocina y aprende el origen de platos con nombres como Atascaburras, de la serranía de Cuenca, Ajilimójili, de diversas comarcas andaluzas, Bienmesabe, de Canarias, Monda de algunas comarcas de Ávila, Paparajotes, de Jaén, y un largo etcétera de nombres ingeniosos y peculiares que inundan nuestra varieda tradición gastronómica, fruto de una interesante riqueza histórica y cultural. Además de la explicación de cada uno de los vocablos, encontrarás también su correspondiente receta explicada paso a paso, para que puedas prepararla tú mismo y disfrutar de todas estas delicias culinarias en tu propio hogar. De esta forma, no sólo las recordarás por lo sorprendente de su nombre, sino también por su sorprendente sabor.

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